乳制品發(fā)酵過程控制氣體分析儀 BlueSens 尾氣分析儀

一、德國 BlueSens 公司簡介：

BlueSens 公司成立于2001年，總部位于德國，提供氣體測量技術(shù)，包括單一氣體分析儀和復(fù)雜的分析系統(tǒng)，提供標(biāo)準(zhǔn)氣體檢測儀和定制解決方案。BlueSens 是做生物過程氣體分析的，用于現(xiàn)場生物過程分析，提供氧氣（O2），二氧化碳(CO2)，甲烷（CH4），氫氣（H2）等氣體分析傳感器。

二、乳制品發(fā)酵過程控制氣體分析儀 BlueSens 尾氣分析儀過程監(jiān)測目的與作用：

乳制品（尤其是酸奶、奶酪）的發(fā)酵依賴乳酸菌等微生物的精準(zhǔn)代謝，過程控制是保障產(chǎn)品|質(zhì)量、食品安|全及成本優(yōu)化的關(guān)鍵。 發(fā)酵過程中，通過CO2生成速率精準(zhǔn)判斷乳酸菌增值階段，把控發(fā)酵終點，確保產(chǎn)品酸度、風(fēng)味物質(zhì)含量穩(wěn)定；監(jiān)測O2消耗情況，避免發(fā)酵體系發(fā)氧含量過高導(dǎo)致雜菌滋生，保障產(chǎn)品安|全。

三、乳制品發(fā)酵過程控制氣體分析儀 BlueSens 尾氣分析儀主要型號：

ü BlueVary

ü BlueInOne Cell

ü BlueInOne Ferm

四、乳制品發(fā)酵過程控制氣體分析儀 BlueSens 尾氣分析儀介紹：

BlueVary 傳感器由一個基站組成，基站上有三個傳感器盒的插入位置，可同時測量兩種不同的氣體，第三個插入位置包含用于自動補償?shù)臐穸群?/span>/壓力盒。根據(jù)應(yīng)用情況，可以任意更換所需的氣體傳感器盒，無需進(jìn)行年度維護(hù)。BlueVary顯示設(shè)備狀態(tài)、已連接墨盒數(shù)值和進(jìn)一步的信息。

BlueInOne是一款集成了二氧化碳和氧氣的組合傳感器，具備自動濕度和壓力補償功能。待檢測的氣體通過集成的流量適配器進(jìn)入三個測量腔室，在此過程中，儀器會對濕度、壓力、二氧化碳和氧氣含量進(jìn)行分析。

五、乳制品發(fā)酵過程控制氣體分析儀 BlueSens 尾氣分析儀產(chǎn)品優(yōu)點：

ü 免維護(hù)設(shè)計：無需年度返廠維護(hù)，只需定期單點校準(zhǔn)

ü 靈活度高：3個插入式套筒設(shè)計，可根據(jù)需求更換氣體監(jiān)測模塊

ü 集成顯示：實時查看測量數(shù)據(jù)和傳感器狀態(tài)，操作便捷

ü 高精度：原電池/氧化鋯傳感器技術(shù)，測量精度高

六、乳制品發(fā)酵過程控制氣體分析儀 BlueSens 尾氣分析儀產(chǎn)品應(yīng)用：

ü 細(xì)|胞培養(yǎng)

ü 生物發(fā)酵過程優(yōu)化

ü 微生物發(fā)酵

ü 食品發(fā)酵

ü 飼料添加劑

ü 生物制藥